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河南多地食物铝残留超标 最高郑州大学西亚斯国
更新时间:2019-04-13

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  铝是人体内存正在的一种元素。但铝正在人体内必然的剂量下具有神经毒性、生殖毒性、发育毒性,过量的摄入铝会影响儿童的智力发育,并取软骨病和骨质松散的发生相关。形成食物中铝残留量不及格的缘由是出产加工企业利用了含铝食物添加剂,如固化剂、膨松剂、不变剂、抗结剂和染色剂等。特别利用硫酸铝钾、硫酸铝按做为膨松剂,加工企业出产过程中超范畴超剂量利用了食物添加剂。

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